釣りの本とDVD☆FC2店
釣りの本とDVDを紹介しています
漁師の食卓

著者:魚見吉晴。単行本:246ページ。出版社:ポプラ社。発売日:2003/09。 日本でも指折りの美しい夕日を誇る瀬戸内の町、愛媛県双海町。この町で四十年間漁師を続け、季節料理店「魚吉」主人としても腕をふるう著者が、季節ごとの旨い魚をいかにして食べ尽くすかを語ります。

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

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